酒店管理专业 本专业培养适应社会主义现代化建设需要,德智体美全面发展,具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识,掌握酒店、餐饮企业及旅游行业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平,具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。