酒店管理专业

本专业培养适应现代旅游酒店业发展需要，具备较高理论素养和扎实的酒店管理及经济学专业知识，具有良好人文素质、国际视野、创新意识和社会责任，熟悉现代酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、新型酒店、高级餐饮业、高级会展中心、旅游行政事业单位、旅游咨询机构等从事酒店经营管理、酒店新产品开发、接待服务质量控制等方面工作的应用型、复合型专业人才。