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表演（广告模特与空乘）
【培养目标】培养具有人文关怀和服务精神，掌握现代广告模特、空中乘务和公共关系所需的知识、业务操作能力、互联网思维、外语好、气质佳、形体美、才艺精、纪律严、素养高 ……（查看更多）
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表演（服装设计与表演）
【培养目标】强调设计与表演结合，重视相关基础理论培养和社会实践，使学生全面掌握服装表演基础知识、服装表演组织编导、镜前动静态造型展示、服装市场营销、品牌策划及人 ……（查看更多）
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播音与主持艺术
播音与主持艺术（闽台合作项目 本科 四年）【专业特色】本专业是根据我国大众传媒快速发展的实际情况，为满足各大卫星电视、移动电视、网络视频日益增长的播音与主持人才 ……（查看更多）
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播音与主持艺术（策划）
【培养目标】本专业以传统广播电视大众媒体、网络新媒体的数字影音创作、编导与制作为主攻方向，培养能较好地掌握影视艺术的基本理论、知识和技能，能运用最新的数字技术进 ……（查看更多）
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艺术与科技（音乐工程）
艺术与科技（音乐工程）专业是集创意、科技、音乐于一体的前沿性交叉学科，强调科技在音乐实践中的创造性应用，着重于软件与硬件机电相结合，相关音乐创作应用与音乐或声音 ……（查看更多）
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微电子科学与工程（闽台合作“4+0”项目）
【培养目标】本专业培养掌握微电子器件、集成电路基本原理，掌握集成电路设计与制造工艺的基本技能，熟悉电子线路基本理论与应用，具备计算机、信号处理、通信等相关电子系 ……（查看更多）
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艺术与科技（音乐工程·理工类）
艺术与科技（音乐工程·理工类）专业招收理工类学生，对音乐基础知识的掌握不作要求，但需要对音乐有一定兴趣。艺术与科技（音乐工程）专业是集创意、科技、音乐于一体的前 ……（查看更多）
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交通工程（轨道交通管理方向)（闽台合作项目）
【专业特色】本专业是主动对接巨大的市场需求而开设的，得到地方政府支持，与台湾高校进行 “3+1”合作。面向大交通（铁路、公路及城市交通），体现车辆工程与管理学、交通 ……（查看更多）
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汽车服务工程（汽车风险管理）（闽台合作项目）
【专业特色】 本专业主动对接汽车保险服务市场专业化复合型人才需求，利用台湾高校优质课程，与台湾高校进行 “3+1”合作。构建以“汽车技术服务与营销”、“汽车保险与 ……（查看更多）
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计算机科学与技术（商务智能）（闽台合作项目）
【培养目标】商务智能专业方向是以智能信息处理技术为基础，软件工程专业知识为支撑，行业领域知识为背景，培养具备科学素养，掌握软件工程基本理论和方法，熟悉数据仓库、 ……（查看更多）
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计算机科学与技术（物联网）
【培养目标】本方向培养适应海峡西岸经济区，尤其是厦门市经济建设与社会发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的政治素质与道德修养，能够适应物联网的研究、开 ……（查看更多）
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车辆工程（汽车电子方向）（闽台合作项目）
★国家级特色专业【专业特色】该专业有省级重点学科作支撑，与台湾高校进行“3+1”合作，根据行业和地方产业需求，贯彻“知行合一工学结合”的培养理念，以“项目带动”，构 ……（查看更多）
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机械设计制造及其自动化（光机电一体化） （闽台合作项目）
★省级特色专业【专业特色】该专业有省级重点学科作支撑，与台湾高校进行“3+1”合作办学，导入台湾领先的专业教学体系、实践训练体系、认证体系等，强调光机电液技术相结合 ……（查看更多）
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光电信息科学与工程（平板显示与LED技术）（闽台合作项目）
【培养目标】本专业以实践性、应用型为主线，培养具有较强的创新意识，掌握信息显示与光电技术专业所必需的基本理论、基础知识和基本技能，能够从事信息显示、光电技术及相 ……（查看更多）
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文化产业管理（媒体创意）（闽台合作项目）
【培养目标】本专业主要培养媒体“创意策划师”——会营销的媒体人、懂媒体的营销人。即具有国际化创意理念，扎实的文化基础知识和良好的文化艺术鉴赏能力，熟悉海峡两岸媒 ……（查看更多）
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工业工程（闽台合作项目）
【培养目标】本专业培养具有管理学和系统工程学基础知识，掌握人因工程、工业工程、生产运作管理、品质管理、管理信息系统等基本理论和技能，获得经营管理和工程管理基本技 ……（查看更多）
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财务管理（理财方向）（闽台合作项目）
【培养目标】本专业培养适应海峡两岸，尤其是海西经济区的社会发展需要，具备经济、管理、法律、会计、理财和金融等方面的基本理论和基础知识，又具有国际视野和先进的经营 ……（查看更多）
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文化产业管理（数字出版）（闽台合作项目）
【培养目标】本专业培养适应海峡西岸经济区，尤其是厦门市经济与社会发展需要，德、智、体全面发展的，掌握传播学、出版学、数字出版学等理论知识，熟悉我国新闻出版法规， ……（查看更多）
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酒店管理（烘焙管理）（闽台合作项目）
【培养目标】与台湾著名大学合作，培养具有休闲创意和服务精神，熟悉国（境）内外烘焙产业运营模式，掌握现代烘焙业所需的知识、业务操作能力、互联网思维、国际化视野的创 ……（查看更多）
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电子信息工程（中外合作办学项目）
电子信息工程（中外合作办学项目） 【培养目标及项目特色】电子信息工程（合作办学）项目（批准书编号：MOE35NZ2A20141693N）由厦门理工学院与新西兰惠灵顿维多利亚大学合作 ……（查看更多）
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环境工程（中外合作办学）
环境工程（中外合作办学） 【培养目标及项目特色】环境系统工程（合作办学）项目（批准书编号：MOE35CA2A20131549N）由厦门理工学院与加拿大里贾纳大学合作举办。该合作办学 ……（查看更多）
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财务管理（ISEC ）
【培养目标及项目特色】项目采用国际通用课程体系，植入国际通识教育理念，融合前沿专业知识，采用双语或全英文授课，部分课程由国外师资讲授。本专业旨在培养具有国际视野 ……（查看更多）
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电气工程及其自动化（ISCE ）
【培养目标及项目特色】项目采用国际通用课程体系，植入国际通识教育理念，融合前沿专业知识，采用双语或全英文授课，部分课程由国外师资讲授。本专业人才培养强调以国际通 ……（查看更多）
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土木工程（ISEC ）
【培养目标及项目特色】项目采用国际通用课程体系，植入国际通识教育理念，融合前沿专业知识，采用双语或全英文授课，部分课程由国外师资讲授。本专业人才培养强调以国际通 ……（查看更多）
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软件工程（新媒体工程）
软件工程（新媒体工程）（本科 四年）【培养目标与特色】本专业方向培养适应海峡西岸经济区，尤其是厦门区域经济与社会发展需要，德、智、体、美全面发展的，掌握新媒体理论 ……（查看更多）