食品科学与工程专业

本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，掌握化学、生物学和食品科学与工程学的基本理论和基本知识，具备食品加工与保藏、食品生产技术管理和食品工程设计的能力，能在食品生产、加工、流通以及食品科学与工程有关的教育、研究等领域从事生产管理、技术开发、产品销售、工程设计、教育教学等工作的应用型人才