旅游管理专业

　　旅游管理

　　本专业为我校重点专业，培养具有现代旅游业经营管理思想、掌握旅游管理专业知识和技能，具有较高的英语水平，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的专业人才。　　本专业方向培养具有良好职业道德和服务精神，熟练掌握专业基础知识，有创新应变能力，系统掌握涉外旅游服务与管理的职业技术和相应的实践技能，有较高历史文化修养及较强涉外旅游业务能力，具备国际旅游商务翻译和涉外文秘工作素质的应用复合型、专业化实用管理人才。

　　就业面向　　学生毕业后可到各类酒店、娱乐场所的经营、管理、高级服务人员；星级宾馆酒店前台、客房、餐厅的管理和高级服务人员；星级酒店市场营销、人力资源、经理办公室等部门人员；星级酒店管理教育及培训基地人员；酒店业相关自营职业者，自由职业者。还可以在各类旅行社、景点景区、高尔夫球场、会展中心以及各级旅游行政管理部门从事导游和旅游服务及管理工作。

　　专业主要课程　　旅游学概论、管理学原理、旅游政策与法规、酒店心理学、饭店服务英语、餐饮企业管理与运作、饭店前厅客房服务与管理、饭店财务管理、饭店业安全与损失预防、公共关系学、会展概论与实务、饭店营销学、酒店服务礼仪、旅游企业人力资源管理、中外饮食文化等。

　　学生掌握的基本技能　　熟悉国内外旅游业的基本情况和主要国家的风俗习惯、交往礼仪；熟悉酒店的基本业务，具有酒店计划管理、组织管理、督导管理、培训、沟通管理、财务管理、控制管理的能力；具有较强的语言表达能力、社交能力，掌握一定的推销艺术对客人的心理特征有科学的理解，准确的判断。

　　学生毕业时持有的证书　　国家导游员资格证书。 　　全国英语应用能力考试A级以上证书； 　　江苏省高等学校非专业计算机等级考试或全国计算机等级考试一级证书； 　　普通话水平测试二级乙等证书； 　　“ZHC”资格证书；　　助理酒店管理师资格证书。