食品工艺技术专业

本专业培养从事食品工业产品开发、工艺流程、品控管理、生产管理方面的工程技术人才。主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、微生物学、食品技术原理和食品工艺学等。