酒店管理专业专业

培养目标

培养拥护党的基本路线，适应酒店管理和服务第一线需要的，德、智、体、美全面发展的，具有创新精神、实践能力和可持续发展能力，掌握必备的基础理论知识、专门知识、基本技能和专业技能的，能从事酒店经营管理和接待服务等工作的高素质技术技能人才。

主要课程

客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店成本控制、饭店英语、酒店服务技能实训及高级工鉴定等。