酒店管理专业

　　培养目标：培养和造就能够从事现代酒店经营和管理工作的应用型专门人才，能系统掌握本专业的基本理论、基本知识、基本技能，具有一定的分析和解决酒店经营和管理实际问题的能力。 主修课程：酒店服务英语、现代酒店经营与管理、客房服务与管理、餐厅服务与管理、茶叶检验与茶艺、调酒与酒吧服务、主题宴会设计、酒店市场营销、酒店服务心理等。