烹调工艺与营养专业

烹调工艺与营养专业学院重点建设专业之一，教学资源丰富，校内有理实一体高标准的烹饪实训室，并成立了“城院美食”创业团队，校外与铂尔曼、喜来登、红树林、京海国际等多个五星级酒店建立了校企合作协议，让学生能在真实的职业环境中真学真做，掌握真本领。学生也能更好地做中学，学中做，学会做，学做合一，本专业学生也受到多家知名酒店的青睐。