食药用菌专业

培养具有适度基础理论和食用菌生产、加工及育种的基本知识，具有较强的菌种生产能力、指导栽培能力、产品加工能力以及品种选育能力；具备熟练的实践操作技能，能够在食用菌相关企事业单位、科研单位、生产第一线从事食用菌生产、加工、研究、建设、管理、服务以及营销等工作;具有创新创业精神，德、智、体、美等方面全面发展的高技能人才。