食品加工技术专业

食品加工技术专业为国家示范院校建设重点专业。培养学生掌握食品加工技术基础理论，掌握加工工艺、品质控制、质量检测与安全等操作技能，具有良好的职业道德、较强的沟通能力和创新精神，能够从事粮油制品、肉制品、乳制品和果蔬制品等食品生产管理、新产品研发的高素质技能型专门人才。