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电子商务
培养独创精神和较强实践能力，掌握必要的文化基础和专业知识，具备扎实的计算机及网络知识、商务基础知识、网络营销知识、电子商务平台建设和管理能力的专门人才。 ……（查看更多）
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市场营销——营销策划与市场管理方向
培养具有系统经济学、营销学理论和知识、具有较强的市场与管理意识和现代营销实务知识和技能的复合型高技能人才。 主要课程：管理学基础、经济学原 ……（查看更多）
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人力资源管理
培养具备管理、经济、法律及人力资源管理等方面的知识和能力，能在企事业单位及政府部门从事人力资源管理等工作。 主要课程：人力资源管理、组织行为学、薪 ……（查看更多）
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工程造价
培养掌握工程造价计价与控制基本理论和技能的高级技术技能型人才。 主要课程：主要开设工程制图与CAD、房屋建筑学、工程材料、建筑工程施工技术、建筑工程计 ……（查看更多）
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物流管理
是福建省高职示范性专业，我院重点专业。培养掌握现代物流经营管理理论，具有较强物流经营管理实践能力，从事物流经营管理的中高级技能型人才。 ……（查看更多）
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酒店管理——高星级酒店的中层管理方向
培养具备现代酒店管理基本理论知识、业务流程、管理方法和手段，具有外语、计算机、商务谈判、公关礼仪等基本技能的应用型高素质专门人才。 主要课程： ……（查看更多）
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学前教育
培养热爱幼儿教育事业，具有正确的世界观、人生观、价值观，有高尚人格、良好的教师职业道德；具有扎实的幼儿教育理论基础知识和保育教育基础技能和能力的高素质技 ……（查看更多）
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早期教育
本专业培养能够适应社会发展需要，德智体美全面和谐发展，具有较高人文素养和良好身心素质，掌握早期教育基本理论及其专业知识，具备扎实的早期教育专业技能，能够在幼儿园 ……（查看更多）
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高速铁路客运服务
本专业培养适应于现代高铁、动车业、航空、航海旅游服务业发展需要，具备乘务、客运组织、安检、行车及航运调度等相关领域岗位所需要的基本知识和专业技能的高素质技术技能 ……（查看更多）
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应用英语（商务方向）
培养具有扎实的英语听、说、读、写、译能力，了解国际商务知识，能够运用英汉两种语言和现代技术，从事经贸涉外商务等工作的高素质技能型人才。 主要课程： ……（查看更多）
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临床医学
培养具有从事基层医疗、预防、保健工作的执业能力，毕业后能够胜任基层医疗卫生工作需要的高素质应用型卫生技术人才。 主要课程：人体解剖与组织学、生理学 ……（查看更多）
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护 理
培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德，掌握护理专业的基本理论和专业技能，在各级医院、社区卫生服务机构从事临床护理工作的高技术应用型人才。 ……（查看更多）
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助 产
培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德，掌握护理、助产以及妇幼保健的基本理论和专业技能，在各级各类医疗卫生、计划生育和社区卫生服务机构从事临床助产、 ……（查看更多）
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药 学
培养具备药学学科基本理论、基本知识和实验技能，能在药品生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事鉴定、药物设计、一般药物制剂及临床合理用药等方面工作的实 ……（查看更多）