工商管理（国际酒店管理）专业

培养目标:培养能在各类企事业单位从事营销管理、客户资源管理、营销策划、市场调查和咨询等工作，具备较强的语言表达、人际沟通以及应变能力和创新精神的高级应用型人才。

就业前景：1.就职国际酒店、国内高端酒店从事市场运作、酒店经营等相关工作； 2.就职旅游行政管理部门、高级会所、行业协会及政府单位从事行业管理、科研教学等工作。

课程体系

基础课程：管理学原理、会计学原理、经济学原理、经济法、概率与统计、市场营销学、管理信息系统、运筹学

主要课程：国际酒店管理概论、旅游业管理、酒店公关与礼仪、服务业市场营销管理等、饭店前厅服务与管理、饭店餐厅服务与管理、客房管理、酒水知识与酒吧经营管理、食品营养学等。

　　校内外教学实践基地：