酒店管理专业

培养目标：

具有良好综合素质，具有前厅接待服务、餐饮服务、客房服务、现场管理、市场营销、英语应用等多项能力的旅游酒店休闲产业高素质技术技能型人才。

主要课程：

现代酒店管理、酒店餐饮服务、酒店前台与客房服务、酒店专业英语、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店会计实务、中国茶艺、酒店管理与酒吧经营等。

就业方向：

高星级酒店前厅、餐饮、客房等业务部门以及人力资源、市场营销、贵宾客户管理、财务部等职能部门从事服务与管理工作；也可在高尔夫球会、度假村、餐饮企业等行业从事服务与管理工作。