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江西工业工程职业技术学院 旅游管理专业 专业介绍

旅游管理专业专业

一、专业名称与代码

专业名称:旅游管理

专业代码:640101

二、入学要求

高中毕业或具有同等学历者。

三、修业年限

修业年限3学年。

四、培养目标与人才培养规格

1.培养目标

本专业面向旅游行业一线,培养德、智、体、美全面发展,具有 “善服务、精技能、懂管理、开拓型”的一线高素质技术技能型人才。

2.人才培养规格

(1)专门技能能力

①具有酒店前厅、客房、餐饮等部门的实际操作能力;

②具有管理星级酒店的能力;

②具有处理突发事件的应变能力;

③具备一定的导游讲解能力;

④具有一定的团队组织能力;

⑤具有良好的法律意识和行业法规的运用能力;

⑥具有对旅游地旅游资源调查的能力;

⑦具备设计旅游线路、安排旅游行程的能力;

⑧具备较强的口语表达能力;

⑨具有良好的沟通协调能力。

(2)职业核心能力

①学习能力

②工作能力

③创新能力

(3)职业延展能力

①具有一定的市场营销能力;

②具有一定的会计核算能力;

③具备一定的文化修养;

④具备一定的职业敏感度。

(4)基本素质和其他能力

①热爱祖国,拥护党的基本路线;

②具有较强的公共道德意识和法律意识;

③具有良好的职业道德和团队合作精神;

④具有健康的心理素质和良好的身体素质;

⑤具备一定的英语读、译能力;

⑥具备一定的信息处理能力。

五、就业面向与职业规格

职业面向:

主要就业岗位:旅行社从事导游、计调 、外联工作 。

星级酒店从事前厅、客房、餐饮服务工作及管理工作。

次要就业岗位:旅游景区从事定点导游、讲解员等工作;旅游局、旅游事业单位从事服务和各种管理工作。

其他就业岗位:从事旅游资源的规划、开发和管理等工作。