酒店管理专业

　　酒店管理

　　就业情况：本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店的前台餐饮、客房等岗位实习实训等多方面的技能训练。近几年毕业生人数与来校招聘企业需求人数比达1:10，就业率达100%。本专业学生毕业后主要在四星级以上酒店从事（计划、组织、沟通）财务、前厅接待、客房、餐饮等一线服务与基层管理工作，如中兴和泰大酒店、喜来登大酒店、天铭国际大酒店等。或是在酒店咨询管理公司及旅游服务公司从事管理服务工作。由于企业对毕业生的渴求，其提供的薪资待遇也比较高。

　　技能证书：餐饮经理人资格证书、营养师证书。

　　课程简介：酒店管理概论、食品卫生与安全、专业英语、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店营销、现代厨房管理等、宴会设计、信息管理、酒店人力资源管理、茶艺及茶文化、插花艺术、酒店财务管理、普通话、演讲与口才等。