食品加工技术 （食品工艺与生产管理方向）专业

培养目标

培养具有食品加工技术专业知识和能力，尤其是食品生产与管理知识及能力的高素质技术技能人才。

主干课程

食品加工技术、食品安全与质量管理、食品工厂设计、食品经营管理、食品机械与设备、食品分析与检测、食品营养与卫生等。

职业证书

英语B级证书、普通话二级证书；职业证书：烘焙工资格证书（中、高级）、公共营养师资格证书（三级）、食品检验工资格证书（四级）等。

就业方向

主要面向食品企业生产管理以及商检、海关、卫生防疫等企事业单位检测及质量管理等工作岗位。