酒店管理（自治区品牌专业，自治区级示范校重点建设专业）专业

【培养目标】

培养具有现代旅游与酒店业专业知识、熟练掌握旅游酒店企业管理、服务、业务操作以及市场开发销售的高素质技能型人才。

【主干课程】

现代酒店管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅游管理信息系统、中国饮食文化、旅游市场营销、旅游交际礼仪、旅游政策法规、旅游公共关系、宴席设计、旅游人力资源管理等。

【职业证书】

英语B级证书、普通话二级证书；职业资格证书：调酒师资格证、茶艺师资格证、导游证等。

【就业方向】

主要面向高星级酒店、宾馆、旅游企业、旅游休闲企业、风景名胜区及其相关企事业单位管理与技术服务岗位。