旅游管理专业

　　旅游管理

　　1999年9月开设旅游管理专业，同年招生64名高职学生。2001年批准为学校重点建设专业。

　　人才培养目标：旅游管理专业主要培养具有旅游服务与管理和饭店经营管理能力的高级应用型人才。具有涉外餐旅、宾馆服务管理的特色。要求毕业生掌握以旅游管理和饭店管理为主的理论知识和技能。着重通过应用型课程的学习并参加各种实践性教学环节，培养学生具有较强的动手能力，达到旅游管理和饭店管理人员的水平。

　　开设主要课程：旅游英语、旅游学概论、旅游经济学、中国旅游文化、中国旅游地理、旅游心理学、法学概论与旅游法规、旅行社管理概论、导游业务与管理、饭店管理概论、前厅客房服务与管理、饭店餐饮、旅游公关与礼仪等。

　　实验实训条件：配有计算机操作中心、校内模拟旅行社、语音室及书香饭店、浙北大酒店等校内外实训基地。

　　择业方向：毕业生可在各类旅行社、宾馆、酒店从事导游业务、管理、策划、经营等工作。