酒店管理专业介绍专业

本专业旨在培养拥护党的基础路线，德、智、体、美全面发展，适应酒店行业国际化发展需要，拥有现代酒店管理理论知识，具备国际高星级酒店高端接待人员与管理人员的素质与修养和熟练职业技能、先进经营管理理念的高素质酒店管理人才。

【专业特色】与国内外多家五星级酒店建立了稳定的合作关系，实现了100%的“订单式”培养，历届毕业生初次就业率100%，在湖南省职业技能竞赛中多次获奖。

【就业方向】国内外五星级酒店的前厅、餐饮、客房部以及人力资源、市场营销、贵宾客户管理等部门的服务与管理人员；国际会议中心高端接待服务接待人员、主管以管理人员，旅行社、度假村、旅游景点等行业企业的服务与管理人员。

【主修课程】酒店经营管理、酒店英语、酒店人力资源管理、酒店餐饮服务与管理、酒店市场营销、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、、会展策划与管理、酒店服务礼仪、中国饮食文化。