食品加工技术（烘焙方向）专业

主要课程：面包生产技术、蛋糕加工技术、中式面点生产技术、烘焙食品分析技术、食品化学与营养、食品安全与质量控制、食品工艺学、模块化生产性实操训练、“教学带训”跟岗实习及毕业顶岗实习等。就业方向：毕业后直接可到好利来南方公司就业，也可到其他企业从事烘焙食品生产加工操作、新产品开发、生产经营管理食品质量控制、分析检验等工作。