粮食工程技术专业
培养目标:培养具有良好职业道德和综合素质,掌握谷物、油料加工及粮油精深加工原理、工艺流程的基本知识、设备操作、粮油品质检测等方面的基本方法,掌握谷物及油料加工、粮油精深加工、粮油安全与检测等操作技能,在粮油加工及其精深加工企业生产一线从事加工、储存、检验、营销等生产技术与管理工作的高端技能型人才。
就业方向:面向各类粮油加工及其精深加工企业,进行设备操作与维修、工艺调试工作;也可从事粮油质量检测、粮食产品经营管理等工作。
粮食工程技术专业
培养目标:培养具有良好职业道德和综合素质,掌握谷物、油料加工及粮油精深加工原理、工艺流程的基本知识、设备操作、粮油品质检测等方面的基本方法,掌握谷物及油料加工、粮油精深加工、粮油安全与检测等操作技能,在粮油加工及其精深加工企业生产一线从事加工、储存、检验、营销等生产技术与管理工作的高端技能型人才。
就业方向:面向各类粮油加工及其精深加工企业,进行设备操作与维修、工艺调试工作;也可从事粮油质量检测、粮食产品经营管理等工作。