食品科学与工程专业

主要课程：大学化学、有机化学、物理化学、电工学与电子技术、电工学与电子技术实验、工程制图与CAD、大学物理、大学物理实验、生物化学、生物化学实验、微生物学、微生物学实验、食品化学、食品工程原理、食品分析、食品分析实训、食品机械与设备、食品工艺学、食品工艺学实验、食品工厂设计基础等。