食品科学与工程（烟草工程）（一本）专业

本专业培养具备烟草工程领域原料复烤发酵、产品设计制造及其检测维护等方面的基本理论、基本知识和基本技能，满足烟草行业生产管理、教学科研等方面需求的高级专门人才。主要课程：食品生物化学、工程制图、试验设计与统计分析、烟草化学与品质分析、烟草原料与烟叶分级、卷烟产品设计、卷烟制造工艺、卷烟调香学、卷烟机械、烟草原料初加工等。