食品科学与工程类(食品工程与科学,食品质量与安全)专业 培养掌握食品科学与工程、生产技术、工程设计的基本知识与技能,在食品相关企事业单位及行政管理部门从事生产管理、产品开发、科学研究和行政管理的复合型人才