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广东轻工职业技术学院 食品营养与检测专业(现代学徒制) 专业介绍

食品营养与检测专业(现代学徒制)专业

主要培养在转基因、天然毒素、生物污染、药物残留、有机物、食品添加剂类(如纽甜素、三氯蔗糖)、毒素类(如真菌类、贝类毒素类)等国家食品安全重点监测领域,精通使用高端检测仪器设备;熟悉国内外食品检测行业的标准、法律法规的高端涉外技能型专门人才。