旅游管理（酒店管理方向）专业

　　旅游管理（酒店管理方向）

　　培养目标　　本专业培养具有各种类型酒店服务与管理基本业务的中高级应用型人才。

　　就业方向　　主要面向各类酒店、宾馆和旅行社，从事管理和服务的工作岗位。

　　主要课程　　酒店英语、酒店英语口语、酒店管理、财务管理、酒店人力资源管理、国际市场营销（双语）、导游综合实务、餐饮实务、电子商务概论、日语基础等。

　　职业技能　　1．熟练掌握英语听、说、读、写和译五项技能；　　2．在各类型酒店相关部门进行英语服务和涉外接待； 　　3．具有酒店市场开发推广的能力；　　4．具有相关职业资格证书和英语等级证书，如广东省酒店职业英语等级初中高级证书、高等学校英语应用能力证书、大学英语四级、六级证书等。