旅游管理(酒店管理方向)专业

【培养目标】面向现代旅游业、酒店业、会展业、交通服务业等领域，适应旅行社、酒店、会所等企业的导游、前厅、餐饮、客房、酒吧等岗位需要，培养具有全面的酒店及旅游管理专业知识和技能，能够胜任酒店和旅游企业、涉外旅游行业经营管理需要的高素质应用型人才。

【核心课程】管理学、旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、酒店经营管理、酒店前台与客房管理、酒店人力资源管理、食品营养与健康等。

【就业方向】可在旅游行政管理部门、行业协会、星级酒店、餐饮连锁机构、旅行社、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事酒店经营管理、酒店人力资源培训、旅游管理、导游等工作。