工业分析与检验专业

　　工业与检验专业于2006年首次招生，2008年确立为全国首批28所“国家示范性高等职业院校建设计划”中安全技术管理专业的专业群建设专业，现有在校生157人，专职教师10名，其中有高级职称6人。工业分析与检验专业培养面向化工、医药、食品、石油、纺织化纤和环保等行业，能进行样品的质量检测与分析，熟悉国家质量认证规范，具备实验室组合与管理能力，并具有良好的职业道德和创新精神的高等技术技能型专门人才。

　　办学模式上，采用与企业紧密合作，重视实践教学，积极参与职业技能竞赛，培养学生职业技能。与福建省在食品、药物、纺织化纤、油品、化工等行业的龙头企业联合办学，将各行业实际岗位工作任务导入实践教学，模拟实际项目进行实训。先后与福建省农科院、福建省纤维检验所、福建省福抗药业股份有限公司、湄洲湾氯碱股份有限公司、福建金龙鱼有限公司、长乐力恒锦纶科技有限公司、长乐恒申合纤股份有限公司、翔鹭石化股份有限公司、福建省环境监测站、福建省联合石油化工有限公司等建立校企合作关系，签订校企合作协议，使这些企业成为我校学生的校外实训基地，分批接收学生参加顶岗实训或假期项目实训，同时每年邀请企业工程师来校为学生开设讲座和授课。开展专业人才需求调研，依据产业发展调整和修订培养计划，充分发挥企业和用人单位的作用，紧跟技术发展的步伐，以现代行业、企业用人岗位的要求开展教学，实现毕业生与职业岗位“无缝”连接的目标。

　　充分发挥企业专业带头人的作用，企业专业带头人为农科院高级工程师、副研究员，与本专业老师共同探讨培养计划的制定，实践课程的实施及学生就业等问题，参与实践教学，并将企业的课题项目带到学生的教学指导中。

　　本专业重视职业技能竞赛，以赛促教，以赛促学，自2007年首次举办福建省职业技能竞赛、2008年首次参加全国化学检验工职业技能竞赛后，至今已有7年没有间断的参加国家职业技能竞赛，并且每年均获奖项，一等奖、二等奖、三等奖均有，在职业规范、职业技能水平上紧跟国家水平，及时跟踪国家行业发展、福建省行业发展的最新动态。学生及教师在实践技能上不断加强和提高，合适企业的要求和发展。

　　构建基于产品检验工作过程系统化的课程体系。该体系坚持以培养分析检验高素质技能型专门人才为目标，以职业资格为参照，以质量控制岗位任务为主线，以典型产品检验为载体，以检验标准为依据，以校企交替培养为环境，按照化工、药物、食品、油品、环保等企业检验岗位“样品采集、接收与制备→检验方法选取→样品分析和检测→数据处理和质量评价→检验报告”等五步检验工作过程，实践基于“产品检验”工作过程课改，专业建设实现了课程体系新突破、课程考核新突破和学生职业能力培养新突破;基于行动导向培养学生综合能力。培养化学分析的基础理论知识和基本操作技能，以及必要的安全防护知识，引导学生了解本行业的规范，培养学生热爱专业;培养学生面向岗位群的核心操作技能，包括获得化学检验工的职业资格，具有样品制备、产品分析、处理数据和分析数据等能力;培养学生面向岗位的行业操作技能，以典型产品、典型案例为载体、以企业实际检验任务为内容，以校企合作为基础，体现工学结合的人才培养模式。该模式从基础操作到典型产品分析，通过近半年的顶岗实习，实现专业与职业的对接。

　　(一)职业能力结构

　　1.具有熟练的化学分析检验操作技能，能根据操作规程独立完成典型的化学分析检验项目;

　　2.具有操作和校准滴定分析仪器和pH计、使用和维护分析天平的能力;

　　3.具有操作和维护分光光度计的技能;

　　4.具有操作和维护保养现代分析仪器的基本技能;

　　5.能正确处理和分析实验数据，对实验中出现的不正常现象，能找出原因，提出改进办法;

　　6.能独立进行工业产品、药物、食品、油品、纺织品和有机物样品等实际样品的分析与检测。

　　7.能进行样品的采样、预处理和分析检验、评价。

　　8.熟悉实验室认证规范，具有实验室组织与管理的能力。

　　9.具有查阅文献资料的基本能力。

　　10.具有工业分析相关学科交叉渗透的适应能力。

　　11.具有在专业技术上的创新意识和独立获取新知识的能力。

　　12.具有较强的英语应用能力，能够阅读和翻译本专业外文资料，通过校内相关的英语应用能力考试。

　　13.熟悉计算机的基本操作，具备运用计算机分析、处理实验数据，开据化验报告的能力;要求通过国家计算机-级考证。

　　(二)知识结构

　　1.具有必要的文化基础知识、人文社会科学知识和英语基础知识;

　　2.掌握无机化学、分析化学、仪器分析、有机化学及有机分析的基础知识;

　　3.掌握色谱、电化学和光谱的基本理论，掌握现代分析仪器的基本原理;

　　4.掌握工业分析、药物分析、食品分析、环境监测和油品分析的基本知识;

　　5.熟悉实验室安全和管理的基础知识;

　　6.掌握化工原理的基础理论;

　　7.掌握专业英语的基础知识;

　　(三)课程与职业资格证书

　　1.课程证书

　　1)高等学校英语应用能力A或B级证书

　　2)福建省高校计算机应用能力一级B证书

　　2.职业资格证书

　　1)化学分析检验中级工(必考)

　　2)化学分析检验高级工(选考)

　　3)食品检验工中级工(选考)

　　无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、工业分析、化工原理、有机分析、分析化学实验、仪器分析实验、工业分析实验、食品检验技术、油品分析、纺织品检验技术、药物检验技术、化验室组织管理、计算机应用基础等。

　　工业分析与检验专业的特色是：师资队伍力量雄厚，本专业共有校内专职教师6人，所有专业职教师均是研究生以上学历、中级以上职称，其中博士1人，副教授3 人;化学检验工高级技师1人，化学检验工技师3人。实验设施完善,成功举办过福建省化学检验工技能大赛、福建省石油化工行业职工化学检验工技能大赛。重视实验技能专业化训练，尽可能多地给学生创造动手实验的机会,对分析检验的相关实验技能进行较为系统的训练，实验、实训、实习等实践课程学时数占总学时数的 63.5%,所有毕业必须获得中级化学检验工的证书, 部分学生还获得了食品检验工证书以及高级化学检验工证书。毕业生实验基本功扎实,几年来学生在参加国家级、省级化学检验工技能大赛中屡创佳绩、历届毕业生都受到用人单位的好评，呈现了供不应求的局面。

　　工业分析与检验福建省竞赛二等奖

　　工业分析与检验全国竞赛二等奖