酒店管理专业 本专业为星级酒店培养高素质、高技能的管理、服务型人才。主干课程:现代酒店管理、酒店应用英语口语、酒店餐饮服务与管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店服务与管理案例分析、酒店服务礼仪、酒水服务与管理等。