涉外旅游(专科类)专业

一、培养对象

高中毕业生或同等学历者。

二、培养目标

本 专业培养德、智、体全面发展的，具有扎实的英语语言基础的，具有较强的英语听、说、读、写、译等能力的，具有广博旅游文化知识以及涉外旅游一般业务知识 的，熟悉涉外旅游服务活动方针政策并具有较强的实际操作能力、协作应变能力以及良好心理素质的，能适应涉外旅游企事业单位的导游、接待等工作的高级应用型 人才。

三、培养要求

（一）人才培养规格

具有良好的政治素质、职业道德和敬业精神；具有良好的文化素质；具有较强的专业素质；具有必备的外语听、说、读、写、译的能力；具有健康的体魄和从事该行业所需的仪态与仪表；具有必备的专业服务技能和一定的管理水平。

（二）知识、能力、素质结构

1．知识结构

（1）掌握英语听、说、读、写、译的综合知识，旅游专业英语知识。英语通过国家四级。

（2）掌握人文科学知识。有较扎实的文字写作能力。

（3）掌握本专业的管理知识。掌握旅行社管理、出入境旅游等管理知识。

（4）掌握各项专业服务与操作技能。中文、英语导游服务、出入境旅游服务等，并能取得国家职业技能鉴定机构的相关证书。

（5）掌握计算机应用基础知识，计算机通过省一级考试。

（6）学习茶艺、高尔夫球技等其它知识。

2．专业能力

（1）就业岗位与职业范围分析

序号 职业范围 就业岗位 所需职业资格（名称、等级 ）

1 旅行社 英语导游岗位 英语导游证

导游 国家导游员资格证

2 旅游景区 景区讲解 旅游景区讲解员培训合格证

3 涉外旅游公司 行政文员

（2）工作任务与职业能力要求

工作领域 工 作 任 务 须具备的职业能力

1．行政管理部门 1-1涉外旅游工作 1-1-1计算机应用能力

1-1-2公关交际能力

2．旅行社 2-1英语讲解与引导 2-1-1英语沟通能力

2-1-2组织能力

2-2涉英旅客接待 2-2-1公关交际能力

2-2-2英语应用能力

2-3旅游景区介绍 2-3-1英语讲解能力

2-4境外团队陪同维护 2-4-1英语应用能力

2-4-2调控能力

3．景区景点 3-1导游 3-1-1语言表达能力

3-1-2公关交际能力

3-2旅游咨询接待 3-2-1语言表达能力等综合素质

（3) 职业技术能力课程设置

序号 课程

名称 职业能力目标 课程主要内容与要求 实践教学基本要求

（校内外实训实验基地名称） 参考

学时

1 导游实务 导游服务及应变能力 通过本课程的学习，使学生具备基本的独立分析问题与解决问题的能力，从而在以后的旅游工作中能够学以致用，做好导游服务工作。 导游模拟实验室；

湖南省中国青年旅行社

112

（64+

2周集中实训）

2 景区导游词讲解 语言应用能力 进行听、说、读、写各方面技能培养，培养和提高学生口语交际能力和语言表达能力。 导游模拟实验室；

韶山景区 48

（2周集中实训）

3 旅行社运营操作 旅行社具体业务操作能力 通过本课程，学生熟悉旅行社运营的基本流程，并能承担计调与外联工作。 导游模拟实验室；

湖南省中国国际旅行社 112

（64+

2周集中实训）

4 涉外酒店服务技能 涉外企业服务能力 了解并熟悉涉外酒店基本业务，具备一定服务技能。 客房/餐饮模拟实训室 48

（2周集中实训）

5 英语导游讲解 语言应用能力；导游服务及应变能力 培养学生的英语导游及翻译能力，要求学生具有较强的运用英语进行导游的综合能力。 导游模拟实验室；

湖南省中国国际旅行社 48

（2周集中实训）

3．综合素质

（1）政治素质好。热爱祖国，拥护中国共产党的领导，坚持四项基本原则。

(2)具有良好的职业道德。热爱本专业，遵纪守法，团结协作，爱岗敬业。

(3)具有较强的组织与管理能力，具有能运用所学知识分析、解决问题的能力，具有较强的自学能力和接受新思维与创新的能力。

(4)具有强健的体魄，美的心灵及健康的审美观，对自然、社会和艺术的美具有初步的鉴赏能力，具有较强的受挫能力。

四、主要课程

专业英语、大学英语、英语口语训练、导游基础、旅游政策法规、导游实务、汉语言文学知识、旅行社运营操作实务、旅游基础知识、旅游服务心理技巧、形体训练、旅行妆容礼仪、高尔夫技术。

五、主要实践性教学环节

（一）实践实训部分

英语导游讲解实训、导游实务技能实训、景区导游词讲解实训、旅行社运营操作实训、涉外酒店技能实训。

（二）获取专业职业资格证

英语导游资格证、大学英语四级证书、普通话等级证书（二级乙等以上）、计算机等级证书。